(Download) "Bistr么s Paris" by Alex Herzog " Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Bistr么s Paris
- Author : Alex Herzog
- Release Date : January 15, 2011
- Genre: Europe,Books,Travel & Adventure,
- Pages : * pages
- Size : 95714 KB
Description
Resultado de muitas viagens a Paris e da paix茫o que o chef e fot贸grafo Alex Herzog nutre desde a inf芒ncia por gastronomia e fotografia, Bistr么s Paris 茅 um guia com estilo 煤nico no Brasil sobre a capital francesa. Misto de livro de fotografia e guia de gastronomia, a edi莽茫o traz em suas 224 p谩ginas belas imagens da cidade e de endere莽os onde 茅 poss铆vel se fazer uma boa refei莽茫o, em um ambiente agrad谩vel, com bom servi莽o e, o melhor, sem pagar muito por isso. Para o lan莽amento, no dia 24 de novembro de 2009, ser谩 inaugurada exposi莽茫o interativa, no Rio Design Barra, com m煤sicas francesas e fotos que n茫o entraram no guia. Em cada restaurante descrito, o autor informa o tipo de cozinha, o ambiente, a faixa de pre莽o, o metr么, hor谩rio de funcionamento, al茅m de sugerir lugares para visitar no entorno. S茫o mais de 80 parques, jardins, museus, igrejas, galerias de arte e centros culturais. Na se莽茫o “Gourmandises”, h谩 quase uma centena de dicas de endere莽os de boulangeries, p芒tisseries, traiteurs, charcuteries, poissonneries, 茅piceries, confiseries, glaceries, casas de ch谩s e caf茅s, lojas de vinhos e de utens铆lios, livrarias, mercados de rua, al茅m de cursos de culin谩ria. O livro conta, ainda, com um “Gloss谩rio” com as palavras mais usadas na gastronomia francesa, para as horas dif铆ceis. A ideia 茅 oferecer um card谩pio da rica vida gastron么mica e cultural da capital francesa.
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